海鮮保鮮水產(chǎn)品冷庫制作
來源: 未知
時間:2017-06-03 瀏覽量:
海鮮 冷庫 簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮水產(chǎn)品,由于海鮮需要的貯藏溫度較低,一般溫度要在-23℃以下,所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫,海鮮速凍庫等,低溫有助于保持海鮮...
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海鮮冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮水產(chǎn)品,由于海鮮需要的貯藏溫度較低,一般溫度要在-23℃以下,所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫,海鮮速凍庫等,低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風味,能夠延長海鮮的保鮮時間,一般來說可以保鮮6個月左右。
海鮮冷庫一般保存海鮮的溫度在-25℃左右,而且要穩(wěn)定在這個溫度,恒溫可以更好的保存海鮮,一個變質(zhì)的海鮮就可能影響整個冷庫海鮮的質(zhì)量,所以說溫度的管理對海鮮冷庫來說十分重要。
海鮮冷庫保鮮時間長,海鮮冷庫的特點就是把海鮮的鮮味能夠保存很長的時間,從而提高海鮮銷售時間,增加漁民的收益,進而可以錯開銷售旺季和淡季,在淡季的時候銷售提高漁民的收入水平。
海鮮冷庫結構采用設施
冷庫保溫板采用的聚氨酯雙面不銹鋼彩鋼板,規(guī)格有100mm,150mm兩種類型,該保溫板具有保溫效果好,密封性能好,強度高,質(zhì)量輕,安裝簡單方便等優(yōu)點,是較好的冷庫保溫材料之一。